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L'Equipe |
LES SPÉCIALITÉS Du VIEUX PRESSOIR
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| Joue de boeuf cuite au vin vieux | terrine de saumon avec coulis de st jacques |
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| pintade au pineau | Cendre au vin |
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| Terrine de gesier confits | entrecôte |
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| Gâteau | Tarte aux pommes avec coulis d'agrumes |
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| Trilogie de foie Gras | Pyramide au chocolat |
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